• Pastas, Sin Relleno 24.03.2018

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 Huevo
    500 gr Ricotta
    80 gr Harina Común
    3 Cucharadas de Queso Rallado
    Sal, Pimineta y Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Pisar la ricota con el huevo, condimentar con el queso, sal, pimienta y nuez moscada, agregar la harina y formar los ñoquis. Cocinarlos en agua hirviendo con sal. Colarlos, y servir con salsa a elección ó solo con manteca y queso.

     

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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