Para 2 Personas
Ingredientes
2 Huevos Duros
2 cucharadas Mayonesa
1 cucharadita Mostaza
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar los huevos al medio, en forma longitudinal, retirar la yema y colocarla en un plato hondo, agregar la mayonesa, la mostaza y pisar con un tenedor, formando una crema, rectificar el sabor con sal y pimienta y rellenar las claras, espolvorear con el perejil y servir.
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