• Ensaladas, Verduras 26.11.2017

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Cebolla
    1 Palta
    150 gr Queso Gruyere
    1 Tomate
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar la cebolla en finas rodajas, y estas al medio, colocar en una fuente y rociarlas con sal, dejarlas unos minutos, escurrirlas y colocarlas en una ensaladera. Pelar y cortar la palta en cubos, rociarlas con el jugo de limón y agregar a las cebollas. Cortar el tomate y el queso en cubos, incorporar a la fuente, condimentar, mezclar bien y servir.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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