• Otras, Papas, Pescados 06.11.2018

    Para 4 Personas

    Ingredientes

    4 Papas
    2 latas chicas Atún en agua
    1/2 Cebolla Picada
    2 cucharadas Perejil Picado
    Sal, Pimienta
    Cant. Necesaria Pan Rallado

    Procedimiento

    Cocinar las papas con cáscara, pelarlas, colocarlas en un bols y pisarlas, agregar el atún bien escurrido, la cebolla y el perejil. Salpimentar, mezclar bien, debe quedar una masa más bien dura, si fuera necesario agregar unas cucharadas de pan rallado, para que no se pegotee, formar con la mano las croquetas, pasarlas por pan rallado y freirlas en aceite caliente, solo para dorarlas, por lo que no es necesario que floten en el aceite. También se pueden hacer al horno. Servir como entremés con salsa tártara ó como plato principal con ensaladas.

    Facebooktwitter

    Publicado por La Cocinera @ 05:05

  • Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Calendario

diciembre 2018
L M X J V S D
« Nov    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Grilo

Grilo

Recomendanos

Liliana Schkair

Liliana Schkair