Para 2 Personas
Ingredientes
4 Chorizos
1/2 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
1 Cebolla Grande
1/2 lata Tomates
1 hoja Laurel
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 cucharada Orégano
1/2 vaso Vino Blanco
Procedimiento
Hervir los chorizos en agua y reservar. En una olla colocar apenas de aceite, incorporar las cebollas y los morrones cortados en tiras, rehogarlos, agregar los tomates picados y con su jugo. Cocinar unos minutos y agregar los chorizos y los condimentos, mezclar bien, agregar el vino, y cocinar unos 20 minutos con la olla tapada. Servir con cualquier varidad de papas.
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