Ingredientes
250 gr Champignones Frescos
1 taza Vinagre Blanco
1 taza Agua
4 dientes Ajo
2 hojas Laurel
2 cucharadas Condimento para Pizza
Cant. Necesaria Aceite
1 Frasco
Procedimiento
Lavar los champignones, cortarles un poco el cabo, partirlos al medio y reservar. Colocar el agua y el vinagre en una olla, dejar hervir, incorporar los champignones y dejarlos hervir unos 5 minutos, colarlos y enjuagarlos con agua fría. Colocarlos en el frasco con el ajo, el condimento y el laurel, cubrir con aceite, tapar y dejar reposar un par de días antes de consumir.
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