Para 2 Budines
Ingredientes
200 gr Manteca
200 gr Azúcar
5 Huevos
450 gr Harina Leudante
1/2 limón Ralladura de
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1 copita Coñac
100 gr Nueces Picadas
100 gr Chocolate en Trozos
Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar, hasta obtener una crema, añadir los huevos de a uno por vez, batiendo bien. Agregar el coñac, y la harina poco a poco, seguir batiendo, hasta que quede una mezcla bien lisa, si fuere necesario agregar leche. Separar la pasta en 2. A una agregar el chocolate en trozos y a otra las nueces picadas, llevar a un molde enmantecado y enharinado, espolvorear con azúcar. Hornear en horno medio, hasta que colocando un palillo en el centro salga limpio.
Puede usarse esta receta para hacer 5 budines en molde de papel de 18 cm. Decorar a gusto.
MMMMMMMMMMMM Q RICO GRI!!!!!!!!!!!!VOY A VER Q HAGO!JAJAJAJ. FELICITACIONES POR TU PÁGINA !ECXELENTE!
Gracias, espero pongas en práctica algunas recetas.