• Verduras 20.09.2018

    Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Brócoli Cocido
    350 cc Leche
    2 cucharadas Harina Común
    6 cucharadas Queso Rallado
    Sal, Pimienta Nuez Moscada a gusto
    Fritolin

    Procedimiento

    Prepara una salsa blanca disolviendo la harina en la leche fría, colocar al fuego y cocinar sin dejar de revolver, hasta que se espese, apagar el fuego y condimentar muy bien. Rociar con fritolin una fuente para horno, acomodar los ramitos de brócoli, cubrirlos con la salsa blanca y espolvorear con el queso rallado. Llevar a horno medio hasta que se dore bien.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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