25 Unidades
Ingredientes
1 lata Leche condensada (450 gr)
4 cucharadas Cacao Amargo
1 cucharada Manteca
50 gr granas de chocolate ó coco rallado
25 Pirotines Nº 4
Procedimiento
Colocar la leche en una cacerola, y llevar a fuego
suave, agregar el cacao, disolver muy bien, incorporar la manteca y seguir cocinando unos 10 a 15 minutos, hasta que la preparación se despegue de la olla. Apagar el fuego, dejar enfriar a temperatura ambiente unos 20 minutos, luego llevar a la heladera por unos 30 minutos. Retirar, y formar las bolitas, (engrasarse las manos con un poco de aceite vegetal para que no se peguen) pasarlas por la grana y colocar en los pirotines.
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