• Carnes, Vacuno 01.08.2018

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 kg Bifes de Bola de Lomo
    4 Papas Medianas
    1 Lata de Arvejas
    1/2 Lata de Tomate
    1 Cebolla
    1 Morrón
    Sal, pimienta y orégano a gusto

    Procedimiento

    Poner en una olla, un poco de aceite, acomodar lo bifes salpimentados, acomodar la cebolla cortada en rodajas finas, el morrón cortado en tiras finas, las papas en rodajas, todo en capas, en crudo. Cubrir con el tomate, y el orégano, cocinar a fuego medio, cuando las papas ya estén casi listas, agregar las arvejas, cocinar unos minutos más y servir.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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