Para 2 personas
Ingredientes
4 bifes de Bola de Lomo
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
1 vaso Vino Blanco
1 cucharada caldo Saborizante Hongos y Champignones
Procedimiento
Cortar la cebolla y el morrón en rodajas finas, ponerlo en una sartén con un poco de aceite de Oliva, rehogarlos apenas, incorporar los bifes salpimentados, y tapar. Agregar de a poco el vino y el saborizante, continuar cocinando hasta que los bifes estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Servir con papas al natural ó ensalada.
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