Ingredientes
1 kg Carne Picada
1 Huevos
2 Cucharadas Pan Rallado
2 Cucharadas Mostaza
1 Cucharada Orégano
1 Sobre Caldo Saborizante a gusto
2 Cucharadas Queso Rallado
Procedimiento
Colocar la carne picada en un bol, agregar el huevo, la mostaza, los condimentos, el pan rallado y el queso rallado, formar una pasta. Armar las albóndigas no muy grandes, pasarlas por pan rallado. Freírlas ú hornearlas. Si son para copetín hacerlas bien chiquitas.






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