• Abadejo a la Manteca

    Carnes, Pescados 07.11.2023

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    500 gr Abadejo
    50 gr Manteca
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharada Perejil Picado
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Lavar y trozar el Abadejo, salpimentarlo de ambos lados, reservar. Colocar la manteca y el aceite en una sartén, cuando esté caliente colocar el pescado y cocinar de ambos lados, aprox. unos 20 minutos en total. Retirar espolvorear con el perejil y servir acompañado con vegetales.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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