1 kg Carne Picada
1 Huevos
2 cucharadas Pan Rallado
2 cucharadas Mostaza
1 cucharada Orégano
1 cobre Caldo Saborizante de carne
2 cucharadas Queso Rallado
2 Huevos Duros
100 gr Panceta Ahumada Picada
100 gr Queso Fresco
Procedimiento
Colocar la carne picada en un bols, agregar el huevo, la mostaza, los condimentos, el pan rallado y el queso rallado, formar una pasta. Extenderla en una asadera con fritolín, cubrir con los huevos duros, la panceta, el queso fresco, y envolver, formando un pan. Untar con mostaza. Llevar al horno caliente, hasta que se dore. Pinchar para confirmar que se cocinó por dentro. Se puede acompañar con papas al horno ó con ensaladas varias






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