• Salsa de Roquefort

    Salsas, Salsas Calientes 28.11.2025

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 vaso Vino Blanco
    100 gr Queso Roquefort
    200 cc Crema de Leche
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Preparación

    Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en trocitos pequeños, cocinar en fuego bajo, revolviendo, hasta derretir el queso, agregar la crema, seguir cocinando sin que hierva, hasta que la crema esté caliente, condimentar. Utilizar en pastas, pescados ó pollos.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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