Para 2 Personas
Ingredientes
1 Coliflor Pequeña ó 1/2 grande
1 diente grande Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto
1 cucharada Aceite Oliva
1 cucharadita Perejil Picado
Procedimiento
Cocinar la coliflor, separada en ramitos, en agua con sal y un chorrito de leche ó limón, por aprox. 10 minutos, escurrir y reservar. Colocar el aceite en el wock, calentar y agregar el ajo y el coliflor, dorar unos minutos, espolvorear con el pereji y servir.
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