Ingredientes
600 gr Congrio
1 Cebolla
1 diente Ajo
1 cucharada Harina
1 vaso Cerveza
1 cucharada Perejil Picado
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Pimentón Dulce
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la cebolla y el ajo en rodajas finas, colocarlos en la cacerola con el aceite y dorar, agregar el Leer mas…