Para 2 Personas
Ingredientes
2 Papas Medianas
50 gr Queso de Rallar
2 cucharadas Queso Crema
1 cucharadita Perejil Picado
2 cucharaditas Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a Gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, si es en el Leer mas…
50 Unidades
Ingredientes
2 1/2 tazas Harina común
1/2 taza Maicena
1 pizca Sal
3 cucharaditas Polvo de hornear
150 gr Manteca
4 cucharadas Azúcar
1 Huevos
1 Yemas
2 cucharadas Leche fría
1 Yema para pintar
Procedimiento
Tamizar los ingredientes secos, acomodar en forma de corona, en el centro colocar la manteca, el
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Para 4 Personas
Ingredientes
1/2 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
1 Cebollita de Verdeo
1 Puerro chico
1 ramita Apio
1 Zanahoria
1 Zapallito
1 ramito chico Perejil
1 diente Ajo
2 rodajas Calabacín
1 hoja Acelga
10 Chauchas
2 lt Agua
1 Papa (opcionaL)
1 Batata (opcional)
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Picar bien chiquitos todos los Leer mas…
Ingredientes
2 Puerros
100 gr Jamón Crudo
1 lata Arvejas
50 cc Vino Blanco
200 gr Crema
1/2 taza Caldo
Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento
Picar el puerro en pequeños aros. Cortar el jamón en tiras finas. Colocar una Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
3 Yemas
3 Claras a Nieve
1/2 taza Harina Común
Cant. Necesaria Leche
Cant. Necesaria Aceite ó manteca
3 cucharadas Queso Rallado
50 grs.Queso Fresco
150 gr Brócoli Cocido
1/2 Cebolla Picada
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Preparar con la leche, la harina y el aceite, una salsa blanca espesa, condimentarla bien, agregar el queso rallado, las Leer mas…
Ingredientes
250 gr Dulce de Batata
1 copita Licor ó Coñac (opcional)
1 cucharada Cacao
Procedimiento
Cortar el dulce en en trozos pequeños, llevar al microondas tapado, por Leer mas…
Para 1 Tarta
Ingredientes
50 gr Manteca
100 gr Azúcar
1 Huevo
1 taza Harina Leudante
1 cucharadita Ralladura de Limón
1 cucharadita Esencia de Vainilla
Procedimiento
Colocar todos los ingredientes en un bol y formar la masa, extenderla con Leer mas…
24 Unidades
Ingredientes
2 tazas Harina Leudante
3 cucharadas Manteca
1 taza Azúcar
3 Huevos
Cant. Necesaria Ralladura de limón
1/2 taza Agua
1 pizcaS al
Coñac a gusto
Procedimiento
Derretir la manteca con el agua y el coñac. Añadir los ingredientes secos, mezclar todo muy Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
3 Zapallitos Grandes
2 cucharadas Aceite de Oliva
1/4 Morrón Rojo Picado
1/2 Cebolla Picada
2 cucharadas Queso Rallado
3 Huevos
2 cucharadas Harina Leudante
1 pocillo Leche
150 gr Muzzarella ó Queso Fresco
2 cucharadas Pan Rallado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
6 patas Pollo
3 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 kg Brocoli
1/2 vaso Vino Blanco
1 Zanahoria
1 Puerro
1 cucharadita Caldo Saborizante de Carne
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar el pollo. Cortar la zanahoria y el Leer mas…
