Para 2 personas
Ingredientes
4 Bifes de Bola de Lomo
1 Zanahoria en rodajas finas
1 Zapallito Zuchini en rodajas finas
1/2 Cebolla en rodajas finas
1/4 Morrón Rojo en tiras no muy finas
Sal, Pimienta a gusto
Vinagreta
1 diente Ajo Picado
1 cucharadita Perejil Picado
10 cucharadas Vinagre Alcohol
2 cucharadas Aceite
Procedimiento
Preparar la vinagreta mezclando el vinagre, el aceite, el ajo y el pereji, reservar. Rehogar la Leer mas…
