Ingredientes
1/2 kg Mondongo
1 Huevos
1 diente Ajo Picado
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharada Mostaza
1 cucharadita de Orégano
Sal, pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Hervir el mondongo con sal, hasta que esté Leer mas…