Ingredientes
2 kg Bondiola de Cerdo
150 gr Panceta Ahumada
3 cucharadas Mostaza
2 Palos de Brochets
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar una rodaja fina de bondiola, reservar. Hacer un tajo en el centro de la bondiola para poder rellenarla. Picar la Leer mas…