Ingredientes
1 Puerro Grande
500 gr Queso Fresco
1 Huevo Batido
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
1 Huevo Batido para pintar
1 docena Tapas de Empanada (ver Masa de Empanadas)
Procedimiento
Picar el puerro, y rehogarlo en apenas de aceite, agregar el queso cortado en trocitos, hasta que se funda, sin que Leer mas…