• Para 2 Personas

    Ingredienteslasagnadeberenjenas1_gri lasagnadeberenjenas2_gri lasagnadeberenjenas3_gri lasagnadeberenjenas4_gri lasagnadeberenjenas5_gri

    3 Berenjenas
    1/2 Morrón Rojo Picado
    1 Cebolla Picada
    150 gr Jamón Cocido
    150 gr Queso en Fetas
    2 cucharadas Queso Rallado
    1 cucharadas Aceite de Oliva
    2 cucharadas Sal Gruesa
    1 taza Salsa de Tomates (ver Salsa de Tomates Rápida)

    Procedimiento

    Dorar el morrón y la cebolla, reservar.
    Cortar las berenjenas a lo largo de aprox. 1/2 cm. Colocarlas en un colador y Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    2 disco Masa de Tarta
    700 gr Acelga
    2 Zanahorias
    1 Cebolla
    2 cucharadas Aceite
    2 Huevos
    6 cucharadas Queso Rallado
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Hervir la acelga, escurrir y picar. Reservar. Hervir las zanahoria y hacer un Leer mas…

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