Para 2 Personas
Ingredientes
1 Pechuga
1 Cebolla
1 Morrón Rojo
Jugo de 1 Limón
1 cucharada Aceite Oliva
Procedimiento
Cortar la pechuga en rodajas, salpimentar y rociar con el jugo de limón, reservar. Cortar la cebolla y el morrón en rodajas finas. Colocar el aceite en un wock, agregar las verduras, rehogar, incorporar el pollo con todo el jugo, cocinar unos 20 minutos, ó hasta que las pechugas estén a punto. Servir con tortilla de zapallitos, ó arroz.
