• Otras 31.10.2018 Sin Comentarios

    Para 1 Persona

    Ingredientes

    2 huevos
    2 rodajas Queso Fresco
    1 cucharada Queso rallado
    1 cucharadita Perejil Picado
    Sal, pimienta a gusto
    1 cucharada Aceite de Oliva

    Procedimiento

    Batir los huevos y el perejil con tenedor, salpimentar. Colocar el aceite en la sartén y cuando tome Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Huevos Duros
    200 gr Mayonesa
    1 lata chica Atún
    Sal Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar los huevos a la mitad, retirar la yema sin romper la clara. Reservar la clara y 1 yema. Pisar las 3 yemas restantes con el atún escurrido y la mayonesa, (reservar una cucharada de mayonesa para decorar) hasta formar una pasta, salpimentar y rellenar las claras. Cubrir con una capa de mayonesa, rallar sobre esta la yema restante.

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Zapallitos Verdes
    1 Huevo
    1 cucharadita Perejil Picado
    1 cucharada Mostaza
    Sal, Pimienta a gusto
    Cant. necesaria Pan Rallado

    Procedimiento

    Lavar y cortar los zapallitos en rodajas de aprox. 1 cm, Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 atado Rabanitos
    Sal
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharada Jugo de Limón

    Procedimiento

    Cortar las hojas de los rabanitos, lavarlos, sacarles la raíz y cortarlos en rodajas finas, con el Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Berenjena Grande
    1 dientes Ajo Grande
    1 cucharada Perejil Picado
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, a gusto

    Procedimiento

    Hervir  la berenjena entera, aprox. 40 minutos, hasta que esté bien Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 paquete Radicheta
    2 dientes Ajo Picado
    Sal, Pimienta a gusto
    Aceite, jugo de limón a gusto

    Prodecimiento

    Lavar y escurrir la radicheta, cortarla en tres partes y colocar en la ensaladera, agregar el Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    500 gr Cachetes de Abadejo
    2 Cebollas de Verdeo
    1/2 vaso Vino Blanco
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 diente Ajo picado
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar los cachetes, reservar. Picar la cebolla de verdeo y colocarla en una sartén con el aceite, rehogar, incorporar los cachetes y dorarlos, bajar el fuego y cocinarlos por 20 minutos, agregando el vino de a poco, y por último el ajo picado. Servir con ensalada verde ó papas al natural

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Colita de Cuadril (aprox. 1,5 kg)
    1/2 vaso Vino Tinto
    2 cucharadas Aceite
    Sal, Pimienta

    Procedimiento

    Precalentar el horno, untar con aceite la fuente de horno, salpimentar la carne y colocarla en la Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    200 gr Pechuga Pollo Cocida
    200 gr Lechuga
    25 gr Panceta Salada
    2 cucharadas Queso Parmesano Rallado
    1 Pancito
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharada Jugo de Limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el pancito en cubitos y secarlo al horno. Reservar. Cortar la panceta en cubitos chiquitos y Leer mas…

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  • pioninodejamonquesoyroquefort_griPara 1 Pionono

    Ingredientes

    1 Pionono
    250 gr Jamón Cocido en fetas
    200 gr Queso en fetas
    4 cucharadas de Queso Crema
    2 cucharadas de Queso Roquefort
    2 cucharadas de Nueces Picadas
    1 Huevo Duro Picado
    Aceitunas Cant. Necesaria

    pioninodejamonquesoyroquefort1_gri pioninodejamonquesoyroquefort2_gri pioninodejamonquesoyroquefort3_griProcedimiento

    Pisar el roquefor con el queso crema hasta Leer mas…

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