• Para 4 personas

    Ingredientes

    2 Berenjenas
    100 gr Hongos Picados (opcional)
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    100 gr Queso Rallado
    1/2 Jugo de limón
    3 cucharadas Pan Rallado
    1/2 taza Caldo de Verduras
    Sal, Pimienta, Salvia a gusto

    Procedimiento

    Cortar las berenjenas al medio, a lo largo Leer mas…

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