• Para 2 personas

    Ingredientes

    4 Mollejas
    2 Cebollitas de Verdeo
    1 vaso Vino Blanco
    200 gr Crema de Leche
    1/2 pocillo Aceite de Oliva
    Sal y Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Sellar las mollejas en el aceite caliente. Retirar y reservar. En el mismo fondo de cocción rehogar la cebollita de verdeo. Cortar las mollejas al medio y Leer mas…

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