• Carnes 08.07.2018 Sin Comentarios

    Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Cebolla Grande Picada
    3/4 kg. Carne Picada
    15 Aceitunas Picadas
    2 Huevos Duros en Rodajas
    100 gr Queso Fresco
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    2 discos Masa Tarta (ver masa de tarta)
    1 cucharadita Condimento para Pizza
    1 Huevo Batido
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Dorar la cebolla en el aceite, agregar la carne y sellar bien. Apagar el fuego, agregar los condimentos y las aceitunas. Forrar un molde de tarta con un disco de masa, colocar el relleno, cubrir con las rodajas de huevo, y el queso. Tapar con el otro disco de masa, pintar con huevo batido y llevar a horno hasta que se dore.

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  • Para 8 Personas

    Ingredientes

    36 Vainillas
    1 litro de café fuerte
    2 ó 3 medidas Café al cognac ó Tía María
    250 gr Queso crema
    1 cucharada Azúcar
    250 gr Queso Finlandia clásico
    250 gr Crema de leche
    250 gr Leche condensada100 gr cacao amargo o chocolate de taza ralladoFuente de 30 cm x 15 cm x 5 cm aprox.

    Preparación

    Mezclar el café con el cognac, reservar. Batir la crema con el azúcar a punto Leer mas…

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