• Para 2 Personas

    Ingedientes

    500 cc Leche
    50 gr Arroz
    60 gr Azúcar
    1 cucharadita Esencia de Vainilla
    Canela a gusto

    Procedimieto

    Colocar la leche y el arroz en una cacerola y llevar al fuego hasta que el Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    3 ó 4 Papas Medianas
    200 gr Queso Gruyere
    1 Diente Ajo
    1 cucharada Cebolla Picada
    240 gr Queso Crema
    Cant. Necesaria Manteca
    Sal y Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Frotar una fuente para horno con el ajo, y luego enmantecarla. Pelar las Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    2 Pechugas de Pollo
    Cant. Necesaria Aceite de Oliva extra virgen
    1/2 Cebollas en tiras
    1/2 Morrón en tiras
    1 Zanahirias en tiras bien finitas
    1/2 Brenjenas en cubitos
    1 Caldo Saborizante
    2 hojasLaurel
    Sal y Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar las pechugas, dorarlas con un poco de aceite y unas hojas de laurel. Retirar y cortar las pechugas en trozos, en el mismo fondo de cocción, incorporar las verduras, agregar las pechugas, Terminar la cocción. Si fuera necesario agregar agua para que no se pegue. Se pueden agregar las verduras que te gusten.

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  • Para 10 Porciones

    Ingredientes

    1 1/2 taza Galletitas Chocolinas Molidas
    50 gr Manteca Blanda
    200 gr Azúcar
    600 gr Queso Crema
    2 cucharaditas Esencia de Vainilla
    2 Huevos

    Procedimiento

    Mezclar las galletitas con la manteca. Enmantecar un molde desmontable de 20 cm y verter la Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    1 kg Bifes de Peceto
    150 gr Queso Muzzarella
    100 gr Jamón Cocido
    1 Huevo Duro
    2 Huevos Batidos
    Cant. Necesaria Pan Rallado

    Procedimiento

    Hacer cortar bifes de peceto mas bien gruesos para poder hacer un tajo, formando una bolsita. Preparar la mezcla de queso cortado chiquito, jamón picado y huevo duro picado, rellenar la bolsa de peceto, cerrarla con palillos cruzados. Salpimentarlos y pasarlos por el huevo batido con orégano y mostaza, empanarlos. Freírlos u hornearlos.

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    2 Papas Medianas
    1 Cebolla
    1 Zicchini
    1 Zanahoria
    2 cucharaditas Perejil Picado
    1 cucharada Queso Crema
    150 grs.Queso Fresco
    1 cucharada Queso Rallado
    Sal, Pimienta y Nuez Moscada a gusto

    Procedimineto

    Hervir las papas con cáscara, cortar al medio Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    1 Huevos
    2 tazas Espinaca ó acelga cruda
    250 gr Harina Común
    200 gr Queso Crema Light
    Sal, Pimienta y Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Licuar el huevo con las espinacas cortadas en fina juliana. Colocar en un bol junto con el Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    20 Alitas
    Cant. Necesaria Aceite
    Sal y Pimienta a gusto
    150 gr Harina
    2 Huevos
    150 grs Pan rallado
    2 Caldo saborizante

    Procedimiento

    Se pueden realizar enteras, o solo la parte más carnosa, es ese caso, retirar la piel a las alitas, dejando el hueso libre para su mejor presentación, pasar por la mezcla de huevo y caldo saborizante, luego por el rebozado de harina y pan mezclados, freír hasta lograr un color ámbar, retirar y secar el excedente de aceite.

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Papas Medianas
    500 gr Crema de Leche
    Cant. Necesaria Aceite ó manteca
    3 cucharadas Queso rallado
    Sal, Pmienta y Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Hervir las papas con cáscara hasta que estén Leer mas…

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  • Ingredientes

    1 Coliflor chica
    4 granos Pimienta
    Sal
    Vinagre de Alcohol
    Agua
    1 Frasco

    Procedimiento

    Separar la coliflor en ramitos, lavarlos y secarlos. Colocarlos en el frasco. Llenar el Leer mas…

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