Para 4 persona
Ingredientes
1 kg Bola de Lomo
3 Huevos
2 dientes Ajo Picado
2 cucharadas Perejil Picado
2 cucharadas Mostaza
1 cucharadita de Orégano
Sal, pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Quitar la grasa y cortar los nervios de los bifes, salarlos. Batir en un bols los huevos con el resto de los ingredientes, agregar Leer mas…
Para 20 Panqueques
Ingredientes
100 gr Harina Común
Sal a gusto
1/4 vaso Aceite
2 Huevo
250cc Leche
Procedimiento
Mezclar ó licuar todos ingredientes, la masa no debe quedar muy espesa. Cocinar en la Leer mas…
Para 1 tarta
Ingredientes
1 taza Harina Común
1 taza Harina Leudante
1/2 vaso Agua
1/4 vaso Aceite
1 Huevo
Sal a gusto
Procedimiento
Colocar en un bol todos los ingredientes, mezclar muy bien hasta formar la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Mero
Sal, Pimienta a gusto
Fritolín
Procedimiento
Salpimentar los filetes. Reservar. Rociar la plancha con fritolín, poner a fuego Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
125 gr Puré de Papas Instantáneo
1 lata Atún chica
10 Aceitunas picadas
2 Huevo Duro Picado
4 Cucharadas Mayonesa
Procedimiento
Preparar el puré con la mitad de la leche que indica el envase, dejar enfriar. Pisar bien el Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
2 Berenjenas
100 gr Hongos Picados (opcional)
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
100 gr Queso Rallado
1/2 Jugo de limón
3 cucharadas Pan Rallado
1/2 taza Caldo de Verduras
Sal, Pimienta, Salvia a gusto
Procedimiento
Cortar las berenjenas al medio, a lo largo Leer mas…
Ingredientes
600 gr Frutillas
1 cucharada Jugo de Limón
2 cucharadas Edulcorante
10 gr Gelatina sin Sabor
Procedimiento
Lavar y cortar las frutillas en trozos,
colocarlas en una cacerola, agregar el jugo de limón Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 Coliflor Cocida
3 Huevos
4 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Separar la coliflor en ramitos pequeños Leer mas…
Ingredientes
100 gr Manteca
4 Huevos
250 gr Harina Leudante
150 gr Azúcar
250 gr Coco Rallado
500 gr Dulce de Leche Repostero
Procedimiento
Derretir la manteca en un bols,
agregar un huevo y la harina, formar una masa, estirar y Leer mas…
Para 6 ó 7 Prepizzas
Ingredientes
1 kg Harina Común
1 cucharada Sal
1/2 vaso Aceite
1 (10 grs.) Levadura en sobre
600 cc Agua
Procedimiento
Poner la harina en un bol, agregar la sal y la levadura, mezclar todo, de a poco agregar el agua y el aceite. Formar la Leer mas…
