• Para 4 personas

    Ingredientes

    2 Pechugas
    Cantidad Necesaria Aceite
    1 lata Champignones
    250 gr Crema de leche
    1 Cebolla Picada
    1 vaso Vino Blanco
    1 Caldo Saborizante de Hongos
    2 hojas Laurel
    Sal y Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar las pechugas, dorarlas con un poco de aceite y unas hojas de laurel. Retirar. En el mismo fondo Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Masas, Otras 04.12.2021 2 Comentarios

    Ingredientes

    • 4 yemas
    • 4 claras a nieve
    • 4 cucharadas queso crema
    • papel manteca
    • Sal a gusto
    • Azúcar a gusto
    • Asadera 35 x 25 cm

    Procedimiento

    En un bol batir las yemas con el queso crema. En otro las clara a punto nieve. Si se desea se puede agregar azúcar (1 cucharada), edulcorante o sal, depende el gusto y el uso. Incorporar la mezcla del queso y yemas a las claras, en forma envolvente. Forrar la asadera con el papel manteca, y extender con cuidado la preparación, tratando de cubrir toda la superficie. Llevar a horno precalentado por unos 10 a 15 minutos, hasta que la superficie esté apenas dorada. Desmoldar sobre un film y retirar el papel manteca en caliente, con cuidado para no romperlo. Rellenar a gusto. Una opción es agregar cacao a las yemas, y quedará un pionono de chocolate.

    Los ingredientes
    Todo batido
    Mezclamos despacito…
    Así de espumosa queda
    A la asadera
    Emparejamos bien y al horno
    Ya está
    desmoldado sobre el film
    Con cuidado
    Despacito y no se rompe!
    Yo elegí dulce de leche
    Enrollado…
    Quedó genial!
    Espolvoreado con cacao y azúcar impalpable. Riquísimo!!!

    Facebooktwitter

    Tags: , , ,

  • Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Naranjas
    2 Manzanas
    2 Duraznos
    2 Bananas
    1 racimo Uva
    5 Ciruelas
    2 Kiwi
    2 rodajas Melón
    150 gr Frutillas
    6 cucharadas Azúcar
    1 taza Jugo de Naranja
    1/2 taza Jugo de Limón
    250 gr Crema de Leche

    Procedimiento

    Pelar las frutas y cortarlas en pequeños trozos, mezclar todo en un gran bol. Tener en Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Corvina
    1/2 vaso Jugo de Limón
    2 cucharadas Perejil Picado
    1 cucharadita Condimento para Pescado
    1 cucharadita Aceite de Oliva
    2 cucharadas Queso rallado
    3 dientes Ajo Enteros
    1 Tomate en rodajas

    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Limpiar la corvina, sacándole las vísceras, pero dejando la cola y la cabeza, enjuagarla y dejar escurrir. Salpimentar. Colocar en un Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Zanahorias
    2 Remolachas
    Sal, Pimienta a gusto
    Aceite, limón a gusto

    Procedimiento

    Rallar las zanahorias y las remolachas crudas, Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Vasos

    Ingredientes

    100 cc Bacardí
    1 cubetera Hielo
    4 cucharada Azúcar
    1 cucharada Jugo de Limón
    4 rodajas Ananá

    Procedimiento

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora y Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    150 gr Jamón Cocido
    1/2 kg Papas
    1 Cebolla
    Cant. Necesaria Aceite
    4 Huevos
    1 cucharada Perejil Picado
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar las papas en bastones chicos, enjuagarlas, secarlas y freirlas. Cortar el jamón en Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Naranjas
    2 Cebollas
    3 cucharadas Crema de Leche ó Queso Crema
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar las naranjas en cubos pequeños, cuidando de sacarles el hollejo y Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 vaso Vino Blanco
    100 gr Queso Roquefort
    200 cc Crema de Leche
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Preparación

    Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    2 kg Bondiola de Cerdo
    150 gr Panceta Ahumada
    3 cucharadas Mostaza
    2 Palos de Brochets
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar una rodaja fina de bondiola, reservar. Hacer un tajo en el centro de la bondiola para poder rellenarla. Picar la Leer mas…

    Facebooktwitter

Calendario

diciembre 2021
D L M X J V S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Recomendanos

Liliana Schkair

Liliana Schkair