• Ingredientes

    • 300 gr Muzzarella
    • 5 cucharadas Harina común
    • 1 Huevo
    • Sal, Pimienta, Oregano a gusto
    • 100 gr Pan Rallado
    • Cantidad Necesaria de Aceite

    Procedimiento

    Cortar la muzzarella en bastones de 2cm por 7 cm. aproximadamente, pasarlos por harina y reservar. En un bols batir en huevo con los condimentos. Pasar los bastones por el huevo y luego por el pan rallado. Volver a pasar por huevo y nuevamente por el pan rallado. Calentar el aceite y freir los bastones. Es importante que el aceite esté bien caliente y que cubra en su totalidad los bastones, para que no se salga la muzzarella. Cuando estén dorados retirarlos y poner sobre una rejilla para que no se humedezcan.

    Facebooktwitter
  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Pollo
    4 Papas
    1 Cebolla
    3 cucharadas Vino Blanco
    1 cucharada Salsa de Soja
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    2 cucharadas Mostza
    4 cucharadas Jugo de Limón
    1 Jeringa descartable con aguja gruesa
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Abrir el pollo, salpimentarlo. Reservar. Mezclar el vino con Leer mas…

    Facebooktwitter

  • Ingredientes

    2 cucharadas Harina
    70 gr Manteca
    1/2 lt. Leche ó caldo
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Derretir la manteca en una cacerola, incorporarle la Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Pechuga
    1 Zanahoria
    1 Cebolla
    1/2 Morrón
    1 taza de acelga cocida
    6 Aceitunas Negras
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharadita Pementón
    Salsa de Soja a gusto
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar las zanahorias, el morrón y la Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 8 Personas

    Ingredientes

    500 gr Dulce de Leche
    200 gr Crema de leche
    200 gr Manteca
    150 gr Nueces
    1 paquete Vainillas
    1 vaso Licor ó coñac

    Procedimiento

    Poner en la licuadora, el dulce de leche, la manteca, las nueces, triturar Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Piononos

    Ingredientes

    2 Piononos
    2 latas Atún
    1 Cebolla picada
    1 Tomate Picado
    10 Aceitunas Picadas
    1/2 Taza Mayonesa
    1/2 Taza Queso Crema
    Sal, Pimienta a gusto
    2 cucharadas Mayonesa
    1 Huevo Duro Picado
    1 cucharada Perejil Picado

    Procedimiento

    Deshacer el atún pisándolo con un tenedor, agregar el Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Muslos
    1/2 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    8 Champignones Frescos Fileteados
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharadita Humo Líquido
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Con un cuchillo filoso, sacar el hueso de los Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Ingredientes

    500 gr Harina Común
    2 cucharadas Polvo de Hornear
    200 gr Manteca
    1 taza Azúcar
    2 Huevos
    2 Yemas
    1 cucharadita Ralladura de Limón
    500 gr Dulce de Membrillo
    2 cucharadas Mermelada (opcional)
    2 cucharadas Coco Rallado (opcional)

    Procedimiento

    Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos y las yemas batir bien, incorporar la Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Ingrediente

    100 gr Perejil Picado
    4 dientes Ajo Picado
    1 cucharadita Ají Molido
    1 cucharadita Pimentón
    3 cucharadas Jugo de Limón
    250 cc Agua Tibia
    125 cc Aceite
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Mezclar todos los ingredientes. Salpimentar. Colocar en Leer mas…

    Facebooktwitter
  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    500 gr Cachetes de Abadejo
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    1/2 pocillo Vino Blanco
    200 cc Crema de Leche
    1/2 cucharadia Curry
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Lavar y secar bien los cachetes, salpimentarlos. Dorarlos Leer mas…

    Facebooktwitter

Calendario

mayo 2019
L M X J V S D
« Abr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Grilo

Grilo

Recomendanos

Liliana Schkair

Liliana Schkair