• Para 2 Personas

    Ingredientes

    150 gr Repollo Blanco
    1 Remolacha
    2 Huevos Duros
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharada Jugo de Limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el repollo bien finito, reservar. Pelar y rallar la remolacha cruda, reservar. Picar los  Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Brócoli
    1 diente Ajo
    100 gr Queso Rallado
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    Sal, Piienta

    Procedimiento

    Lavar y separar en ramitos el brócoli, colocarlo en una Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    100 gr Rúcula
    100 gr Lechuga
    2 cucharadas Semillas de Sésamo
    100 gr Jamón Crudo en fetas
    150 gr Muzarella en Trozos
    2 Tomates
    1 cucharada Aveite de Oliva
    1 cucharada Jugo de Limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Lavar y cortar la verdura, colocar en una fuente, agregar las fetas de jamón trozadas, la muzarella, las semillas de Leer mas…

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  • Ingredientes

    2 cucharadas Azúcar
    Jugo de 1 limón
    Jugo de 2 naranjas
    1 Limón
    1 Naranja
    1 Lima
    Cubos de hielo
    1 lt Vino tinto

    Procedimiento

    Colocar en una jarra el jugo de limón y Leer mas…

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  • Para 2 personas

    Ingredientes

    600 gr Congrio
    1 Cebolla
    1 diente Ajo
    1 cucharada Harina
    1 vaso Cerveza
    1 cucharada Perejil Picado
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 cucharadita Pimentón Dulce
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar la cebolla y el ajo en rodajas finas, colocarlos en la cacerola con el aceite y dorar, agregar el Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    Ensalada de frutas (ver receta)
    1 botella Vino Blanco
    1 botella Sidra
    1 vaso Vodka

    Preparación

    Hacer la ensalada de frutas, contando las Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Melón a punto
    1 botella Vino Blanco Seco
    Azúcar a gusto

    Preparación

    Lavar el melón, retirarle una Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    3 tazas Arroz
    3 tazas Agua
    4 cucharadas Aceite de Oliva
    1 Tomate Picado
    1 lata Arvejas
    1 dedal Azafrán
    3 dientes Ajo
    1 Morrón Rojo
    1/2 Morrón Verde
    2 Cebolla
    1 cucharadita Pimentón
    150 gr Calamaretis
    150 gr Almejas
    150 gr Rabas
    150 gr Berberechos
    150 gr Mejillones
    150 gr Camarones Pelados
    150 gr Langostinos Pelados
    8 Langostinos Sin Pelar
    Sal, Pimienta a gusto

    Preparación

    Picar fino el ajo, las cebollas, los morrones, reservar. Colocar el agua y los condimentos en una olla y llevar a hervor. En la paellera Leer mas…

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  • Tips 10.11.2018 Sin Comentarios

    Para pelar las cebolla y evitar las lágrimas, Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Sardina aprox 1 kg
    Fritolín
    Sal, Pimienta a gusto

     

    Procedimiento

    Limpiar la sardina, sacándole la cabeza, la cola, las viseras y el espinazo, dejarla como un Leer mas…

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